Kälber werden mit einem sterilen Verdauungstrakt geboren, der sehr schnell Bakterien und Viren aus der Umgebung anzieht. Ein Kampf um die Kontrolle des Verdauungstrakts tobt zwischen Krankheitserregern und nützlichen Bakterien. Wenn ein Kalb nicht genügend Cholesterin erhält, nicht rechtzeitig oder von schlechter Qualität, führt dies zu einem schwachen Immunsystem.